Restaurant Omakase
Vins a copes
Espumosos
- Terrers Brut Nature — 9,00 € (Sulfits)
- De Nit — 8,00 € (Sulfits)
Blancs
- Koshu — 9,00 € (Sulfits)
- Ekam — 8,50 € (Sulfits)
- Xarel·lo — 6,50 € (Sulfits)
- Via Terra Garnatxa Blanca — 6,00 € (Sulfits)
Taronges
- Slatnik — 10,00 € (Sulfits)
Negres
- Camins del Priorat — 7,00 € (Sulfits)
- Lousas Viñas de Aldea — 8,00 € (Sulfits)
- La Bruja de Rozas — 7,50 € (Sulfits)
Generosos
- Fino Inocente — 6,00 € (Sulfits)
Dolços
- Tokaji Aszú 5 Puttonyos (50 cl) — 9,00 € (Sulfits)
- Moscatel N.º 1 Selección Especial (37,5 cl) — 7,00 € (Sulfits)
Vins per botella
Espumosos
- Terrers Brut Nature — 48,00 € (Sulfits)
- III Lustros — 62,00 € (Sulfits)
- De Nit — 38,00 € (Sulfits)
- Cuvée de Réserve Blanc de Blancs — 95,00 € (Sulfits)
- 7 Crus — 88,00 € (Sulfits)
Blancs
- Koshu — 45,00 € (Sulfits)
- Ekam — 42,00 € (Sulfits)
- Xarel·lo — 29,00 € (Sulfits)
- XL — 34,00 € (Sulfits)
- Via Terra Garnatxa Blanca — 26,00 € (Sulfits)
- Pedra de Guix — 78,00 € (Sulfits)
- Albariño — 36,00 € (Sulfits)
- As Sortes — 75,00 € (Sulfits)
- Riesling Trocken — 39,00 € (Sulfits)
Taronges
- Ribolla — 120,00 € (Sulfits)
- Slatnik — 55,00 € (Sulfits)
Rosats
- Viña Tondonia Rosado Gran Reserva — 85,00 € (Sulfits)
- Bandol Rosé — 58,00 € (Sulfits)
Tints
- Camins del Priorat — 34,00 € (Sulfits)
- Clos Mogador — 110,00 € (Sulfits)
- Les Manyes — 140,00 € (Sulfits)
- Thalarn — 52,00 € (Sulfits)
- Lousas Viñas de Aldea — 38,00 € (Sulfits)
- La Bruja de Rozas — 36,00 € (Sulfits)
- Ultreia Saint Jacques — 32,00 € (Sulfits)
- Viña Tondonia Reserva — 58,00 € (Sulfits)
- Savigny-lès-Beaune «Aux Fourneaux» — 72,00 € (Sulfits)
Generosos
- Fino Inocente — 32,00 € (Sulfits)
- La Bota de Manzanilla «Navazos» n.º 113 — 45,00 € (Sulfits)
Dolços
- Tokaji Aszú 5 Puttonyos (50 cl) — 65,00 € (Sulfits)
- Moscatel N.º 1 Selección Especial (37,5 cl) — 38,00 € (Sulfits)
Carta
Per picar
- Olives arbequines — 5,00 €
- Gilda — 4,50 € (Peix, Sulfits)
- Croqueta de pollastre — 3,50 € (Gluten, Ous, Làctics, Peix)
- Coca de sardina — 9,50 € (Gluten, Peix, Sulfits)
Crudos
- Sashimi de verat — 16,00 € (Peix, Soja, Gluten)
- Tàrtar de gamba vermella — 24,00 € (Crustacis, Peix, Làctics, Soja, Gluten)
- Carpaccio de vedella — 19,00 € (Ous, Soja)
Del mar
- Espardenyes — 32,00 €
- Llobarro a la brasa — 29,00 € (Peix, Làctics, Sulfits)
Arrossos
- Arròs de sípia — 24,00 € (Mol·luscs, Crustacis, Peix)
- Arròs de bolets — 22,00 € (Làctics, Api)
De la terra
- Canaló de rostit — 18,00 € (Gluten, Làctics, Ous, Soja, Api, Sulfits)
- Ploma ibèrica — 26,00 € (Soja, Gluten, Sèsam)
- Karaage de pollastre — 17,00 € (Gluten, Ous, Fruits de closca, Soja)
- Albergínia a la brasa — 16,00 € (Soja, Fruits de closca, Sèsam)
Postres
- Crema catalana — 8,00 € (Làctics, Ous)
- Mochi de mató — 8,50 € (Làctics)
- Menjar blanc — 9,00 € (Fruits de closca)
- Formatges catalans — 14,00 € (Làctics, Fruits de closca, Soja)
Menú Omakase · 85,00 € per persona · IVA inclòs
Aperitivos
- Gilda (Peix, Sulfits)
- Croqueta de pollastre (Gluten, Ous, Làctics, Peix)
Crudo
- Sashimi de verat (Peix, Soja, Gluten)
Crudo de mar
- Tàrtar de gamba vermella (Crustacis, Peix, Làctics, Soja, Gluten)
Del mar
Arroz
- Arròs de sípia (Mol·luscs, Crustacis, Peix)
De la tierra
- Ploma ibèrica (Soja, Gluten, Sèsam)
Prepostre
- Granissat de yuzu (Sulfits)
Postre
- Crema catalana (Làctics, Ous)
Restaurant Omakase